Aminoácidos
Los aminoácidos son vitales para la construcción de proteínas. Aminoácidos y proteínas son componentes básicos de la vida.
Los cerdos se crían como animales de granja desde hace más de 10.000 años. En la actualidad, algo más de 1/3 de la producción mundial de carne procede del cerdo. A pesar de las grandes diferencias regionales, la combinación de la reproducción, optimización zootécnica y la alimentación basada en las necesidades, ha hecho posible en gran medida una elevada eficiencia en la producción porcina.
Los cerdos tienen casi cuatro veces más papilas gustativas que los humanos. Esto hace que su percepción y diferenciación del gusto y el olfato sean mucho más pronunciadas, como puede verse en los cerdos truferos.
El uso de aminoácidos sintéticos puede ahorrar hasta un 4% puntos de proteína cruda sin ningún efecto negativo sobre la salud y el rendimiento de los cerdos.
La carne de cerdo es el segundo producto cárnico con menor huella ecológica. Sin embargo, esta eficiencia plantea a menudo retos sistémicos y exige cada vez más de la alimentación y de la calidad de los piensos (regionales). Los conceptos de alimentación se centran en mejorar la salud intestinal, en particular, para reducir las enfermedades diarreicas tras el destete; y mantener la salud y longevidad de las cerdas de alto rendimiento. El objetivo es reducir el uso de antibióticos a nivel mundial (en consonancia con el ODS Nr. 3 del enfoque "Una sola salud" de la OMS). Además, la creciente integración de subproductos locales para reducir la competencia de piensos y alimentos y la independencia de las importaciones de soja desempeñarán un papel importante en la nutrición porcina en el futuro.
Dada esta clara superioridad sensorial, no es difícil imaginar por qué el olor y el sabor de los piensos son tan importantes en la alimentación de los cerdos. Los sabores atractivos pueden contribuir a mejorar el bienestar de los animales, al ofrecer a los más curiosos nuevos estímulos como una especie de enriquecimiento ambiental. La gama de sabores Cuxarom de Kaesler Nutrition le ofrece una amplia variedad para elegir.
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Cambiar el pienso en varias fases supone un reto para la ingesta de alimento. Utilizar el mismo sabor en la alimentación de lechones y cerdos de engorde es una forma útil y práctica de estimular la ingesta de pienso y superar mejor las situaciones de estrés. Esto se investigó en dos ensayos de aceptación.
El aceite de linaza y el aceite de soja son materias primas de uso común en la industria de la alimentación animal, por lo que se probó la eficacia de Loxidan PRD 100 en estos aceites vegetales como modelos de grasas.
El efecto de Enzy Carboplus sobre la digestibilidad de los nutrientes y el rendimiento zootécnico se ha demostrado en numerosos ensayos científicos realizados en institutos internacionales en el marco del proceso de aprobación.