Palatabilidad de los alimentos

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Palatabilidad de los alimentos

Palatabilidad de los alimentos para mascotas: non solo una cuestión de gustos

El éxito de un alimento para mascotas depende de su aceptación, tanto por parte de la mascota como de su propietario. El hecho de que la mascota disfrute de su comida y la ingiera activamente indica al dueño que el alimento es fresco y sabroso. 

Estudios científicos han demostrado que las decisiones de los dueños a la hora de comprar comida para sus mascotas suelen estar influidas por sus propias decisiones alimentarias, lo que explica algunas de las tendencias actuales en alimentación para mascotas, como las opciones ecológicas, vegetarianas o sin gluten. 

El reto de la comida sabrosa para mascotas

La comida seca para mascotas es fácil de manejar, transportar y conservar. Hasta aquí, todo bien. Sin embargo, es un hecho que la comida seca simplemente no sabe tan bien como la húmeda debido a los componentes y al proceso de fabricación. Las matrices de los alimentos secos suelen carecer de los interesantes componentes de sabor y aroma que tanto gustan a perros y gatos.

Sin embargo, debido a su elevada cuota de mercado, la comida seca es un sector importante para los fabricantes de alimentos para mascotas. Si la comida no sabe bien, los dueños de las mascotas se limitarán a elegir otra marca la próxima vez que vayan a comprar. La clientela -y el volumen de negocio- se estarían en riesgo. 

La solución para un buen sabor

La palatabilidad depende del gusto, el sabor y la textura, es decir, de cómo se siente el alimento en la boca. La adición de aromas a los alimentos para animales de compañía puede mejorar el gusto y el sabor, además de atraer el sentido del olfato de la mascota.

  • Los aromas Cuxarom de alta calidad de Kaesler Nutrition ayudan a crear alimentos sabrosos para perros y gatos. Son especialmente adecuados para la fabricación de alimentos secos para mascotas gracias a su estabilidad al calor y a la presión.
  • La línea Cuxarom Spice se caracteriza por una gama de sabores que van desde el pollo asado hasta las notas de queso, con y sin umami.

Para un sabor duradero y agradable, la gama de sabores Cuxarom de Kaesler Nutrition se encarga de que los alimentos y aperitivos para mascotas sean realmente deliciosos.

Nuestros productos para el buen sabor
  • Aromas

    Los aromas mejoran los aspectos sensoriales de los piensos con componentes olfativos y gustativos. 

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